2015年2月14日 海苔壽司捲,金山住了四個月某天心血來潮想到板橋大嫂上次教我玩的捲壽司
捲了兩天以後覺得壽司太有趣,而且食材也很容易得手 ! ! ! (其實也可以放很多種料 但我還沒那麼膩害)
所以只選擇喜歡的小黃瓜.蛋.和鋪的很厚很厚的肉鬆.最後再灑些黑芝麻陪襯
※煮飯時水可以少加一點讓飯硬一些
2杯米白飯煮好跳起來後要開始升級成壽司醋飯,要加白醋.但家裡還有檸檬醋覺得酸甜的感覺也不錯
想說喜歡吃起來有甜甜的還偷灑了一咪咪的糖xD 應該不會怎麼樣吧? ~哈哈 !
只要用飯匙拌一拌.絕對不要像我第一次一樣用手去搓揉它最後變黏黏的(沒有粒粒分明)不好吃
醋可能有兩三大湯匙以上,慢慢加慢慢試吃到自己喜歡的程度為止,所以我也不知道我加了多少o_o
然後等飯待涼一些開始捲 ! ! ! 我喜歡吃到很多肉鬆的感覺 ~ 就會貪心鋪的厚厚的AQA
我好像還沒有抓到什麼太大的訣竅,有時後會捲到爆滿xD 只知道就是要捲緊 ~
還會一邊捲一邊吃xD 女兒也在旁邊一同餵一餵,捲完就吃飽了哈哈 ! ! !
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